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风味茄汁虾饭的做法

2019-11-21 18:02:12来源:励志吧0次阅读

文章导读很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好风味茄汁虾饭。

1.1毛豆剥去皮,洗净备用。洋葱、生姜、大蒜切成小粒备用。

2.2原料图。

.12虾去头剥壳,用牙签挑去虾线,用刀在虾背划开,分切成两至三段,洗净备用。

4.21炒锅热油,下洋葱和大蒜粒小火煸香,下入生姜粒炒香。

5.下入毛豆翻炒一分钟,下入虾仁炒至变色。

6.加入番茄酱小火炒两三分钟,加入少量水。

7.根据个人口味喜好加入适量辣椒酱或油泼辣子,烤沸。

8.继续烧至汤汁变少,加适量食盐调味。

9.待汤汁不多时,把少量淀粉用水化开,倒入锅中,勾芡,使汤汁浓稠即可关火。

10.米饭装入碗中用勺子压实。

11.倒扣在盘子中。

12.淋上做好的风味茄汁虾,一盘酸爽可口、后味透着微微的辣的美味米饭就搞定啦!

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于风味茄汁虾饭的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。


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